Sonnenblumenöl 20L – Premium Brat- und Speiseöl | Gebinde für Großhandel, Gastronomie und Supermärkte

20 LITER – 100 % RAFFINIERTES SONNENBLUMENÖL – Unser hochwertiges raffiniertes Sonnenblumenöl wird mithilfe fortschrittlicher Winterisierungs- und Reinigungstechniken hergestellt, die höchste Klarheit und optimale Stabilität gewährleisten. Dieses Öl wurde speziell zum Braten, Rösten und Backen entwickelt, behält seinen neutralen Geschmack und verlängert die Kochzeit.

Angereichert mit dem Antioxidationsmittel E319 und dem Antischaummittel E900 verhindert es wirksam Schaumbildung und Oxidation beim Kochen bei hohen Temperaturen und ist somit die ideale Wahl für professionelle Küchen, Restaurants und Catering-Services.

Produktvorteile:

• Winterisiertes Öl der Klasse „P“ für optimale Klarheit und Stabilität: Dieses Sonnenblumenöl wird einem fortschrittlichen Winterisierungsprozess unterzogen und erhält die Klasse „P“, die für maximale Transparenz und hohe Stabilität steht. Es bleibt klar und trübt sich nicht, selbst bei niedrigen Temperaturen oder nach mehreren Hochtemperatur-Kochzyklen. Damit ist es ideal für die anspruchsvollsten Profiküchen.
• Behält die Bratleistung bis zu 8 Tage: Dieses speziell für das Kochen bei hohen Temperaturen entwickelte Öl behält seine Brateigenschaften bis zu 8 Tage in Folge. Es ist beständig gegen Zersetzung, Schaumbildung und Geschmacksübertragung, sodass Köche wiederholt knusprige, leichte Gerichte zubereiten und gleichzeitig die Häufigkeit des Ölwechsels reduzieren können, was Zeit und Geld spart.
• Verpackt in einem stabilen 20-Liter-Kunststoffbehälter in Lebensmittelqualität: Für zusätzliche Sicherheit und Komfort ist das Öl in einem stabilen 20-Liter-Kunststoffbehälter in Lebensmittelqualität verpackt. Diese Verpackung in Industriequalität schützt das Öl vor Verunreinigungen und ist für eine einfache Handhabung, Lagerung und Ausgießung in geschäftigen Küchenumgebungen konzipiert.
• Herkunft: Hochwertige ukrainische Sonnenblumenkerne: Dieses Öl wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten ukrainischen Sonnenblumenkernen gewonnen, die in ganz Europa für ihren hohen Ölertrag und ihr feines, reines Aroma bekannt sind. Das Ergebnis ist ein geschmeidiges, hochwertiges Produkt, ideal zum Braten und Backen.
• Halal- und koscher-zertifiziert, gentechnikfrei und cholesterinfrei: Dieses Öl erfüllt strenge internationale Lebensmittelstandards: Es ist Halal- und koscher-zertifiziert und somit für eine Vielzahl von Diäten geeignet. Es wird aus gentechnikfreien Samen hergestellt und ist von Natur aus cholesterinfrei, was es zu einer gesunden Option für herz-Kreislauf-freundliche Menüs macht.